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德化市场监管局对雷峰镇李溪村爱心食堂开展监督检查
2019-08-09 18:06:58 叶朝花 来源:瓷都德化  责任编辑:薛逸群  

7月29日,德化县市场监管局执法人员对该爱心食堂开展检查,检查内容主要包括厨房和用餐空间的环境卫生、厨师及相关服务人员是否持有健康证、是否做好进货原料票据留存、是否落实食品留样制度等方面,对检查中发现的未配备灭蝇灯、未留存进货原料票据等问题督促其整改,并给予现场指导。

7月30日,县市场监管局执法人员对检查情况存在的问题进行复核,该爱心食堂已整改到位。

7月31日,县市场监管局执法人员对该爱心食堂进行监厨,确保饮食安全。(叶朝花)

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